タガイタイの名物料理ブラロを食べてきた。

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本当にタガイタイでは有名なレストランや、美味しいお店がたくさんあり、

勉強で疲れきった頭を癒してくれる素敵な場所。

先日もタガイタイで有名なお店へ行ってきました。

学校からジープニーで約10分ほどのところにあるKAMBAL/カンバルというお店。

大通りに面したタガイタイにあるKAMBALというお店
タガイタイにあるKAMBALというお店

ここは何が有名かというと、名物料理ブラロスープ(牛骨スープ)300ペソ(718円)

名物料理ブラロスープ(牛骨スープ)を食べた
私は知りませんでしたが、生徒さんがこの情報を知っており、みんなで行ってきました。

フィリピンの牛肉は一般的に硬いといわれていますが、ここタガイタイでは

牛肉がとても柔らかく、煮込むとより柔らかくなるそうです。
タガイタイ名物のブラロを食べてきた。
その通りで、こんなに大きなお肉もとても柔らかい♪

5人で行ったのですが、ブラロスープを1個でみんなでシェアし、ライスも3人分60ペソ(143円)で十分です。

なんとブラロはスープを何杯お代わりしても無料!最高です。

肝心のお味は、とても優しいお味です!

牛肉もお野菜も柔らかくシンプルですがとても美味しいブラロスープです。

ただコラーゲンもたっぷりですので、少し油っぽいと感じるかもしれません。

なのでカロリーはとても高そう。

ブラロの他にもlechon kawaliというポークのお肉もありお肉三昧

その他にもLechon kawali/リッチョンカワリという皮がパリパリに揚げてあり、

お肉はジューシーなポークもありました。150ペソ(359円)

これもかなりコテコテのお料理ですが、とても美味しいですよ♪

毎日こんなに美味しいお料理を食べて太りそうで怖い・・・

I’m scared of putting on weight.